Din e-mail konto
Support 36 18 09 00
Nyt
Det Runde Bord

“Innovative løsninger på madspild, social forståelse, øget omsorg og en samfundsmæssig tilpasning til et betydeligt mere bæredygtigt og ansvarligt civilsamfund”

 

Velgørenhedsorganisationen Det Runde Bord vil andet og mere end bare dele mad ud. De tror på at overskudsdeling ikke kun er godt for modtagerne, men også for afsenderne.

 

Initiativtager Peter Haugelund kan ikke gå forbi en hjemløs på gaden. Hele sit voksne liv har det kløet i fingrene på ham hver gang bekendte smed en madras ud, eller hvis et firma lod en palle kaffe gå til spilde:

”Det er svært at se ting og mad gå til spilde, når man ved at der står nogen i den anden ende og godt kunne have brugt det. Efter min mening er det grotesk at vi i så rigt et samfund ikke kan finde ud af at aflevere vores overskud til de ekstremt udsatte. Vi har så stort et overskud af ALTING at vi kunne få de tykkeste, de gladeste og de mest checkede hjemløse og fattige mennesker i verden!”

 

I sommeren 2014 oprustede Roskilde Festival og Stop Spild Af Mad ( som idag hedder Det Runde Bord i dag) indsatsen mod madspild i den hidtil mest ambitiøse aktion mod madspild.

 

Stop Spild Af Mad stillede med et hold på 70 uddannede kokke og fødevarekyndige ildsjæle, der over ni dage indsamlede, uddelte og tilberedte tonsvis af gode fødevarer, som ellers ville gå til spilde hos Roskilde Festivals mange madboder og restauranter. Alle måltider blev tilberedt i professionelle køkkener, som Slagteriskolen i Roskilde stillede til rådighed for indsatsen, og foregik efter Fødevarestyrelsens retningslinjer for fødevaresikkerhed.

Overskudsmaden blev distribueret gratis til over 85 af Sjællands herberger for hjemløse, krisecentre for voldsramte kvinder, væresteder og varmestuer, døgncentre og centre for psykisk syge, asylcentre og andre hjælpeorganisationer.

 

I alt blev det til 27.500 kilo mad. Aktionen tiltrak massiv dansk og international presseopmærksomhed, fik besøg af Fødevareminister Dan Jørgensen og topkarakter fra Fødevarestyrelsen. Med inspiration fra Stop Spild Af Mad’s aktion er flere danske festivaler og events selv begyndt at donere deres gode overskudsmad til hjemløse og socialt udsatte.

 

Det Runde Bord har fortsat fokus på at videresende madspild fra nogle af de mange store events i Danmark til væresteder, asylcentre og andre steder hvor madbudgetterne har det svært. Der er et uforholdsmæssigt stort madspild til festivaler og events, fordi salget fra boder og transportable køkkener er så svært at forudsige.

 

”Lige nu bliver der beskåret på alle budgetter i de områder som støtter op om de allermest udsatte, og det maden er et af de steder de sparer først. Og så kan man sgu ikke stå og se på at festivalboder smider mad ud", mener Peter Haugelund.

 

Ifølge fødevareministeriet blive der hvert år smidt 540.000 tons spiseligt mad ud i Danmark. Det svarer til mindst 8,4 milliarder kroner der smides i skraldespanden.

Store dele af madspildet sker i primærproduktionen, hvor for eksempel frugt og grønt som ikke passer til standardstørrelserne smides ud.

Man regner med at 237.000 tons mad hvert år smides ud fra de danske husholdninger, både tilberedt mad og ubrugte råvarer.

 

Den mad drømmer Peter om at distribuere ud til nogen der mangler den, og den helt store drøm er at lave et folkekøkken hvor overskudsmad bliver sat på bordet til dem der har svært ved at få husholdningsbudgetterne til at hænge sammen.

 

Et vigtigt element i Det Runde Bords arbejde er troen på at frivilligt arbejde ikke kun hjælper de udsatte. En lige så stor del er effekten af at lave frivilligt arbejde – følelsen af at få livslysten tilbage, møde andre og sammen finde mening i hverdagen. ”Det Runde Bord handler om velgørenhed, men det er også et sted hvor man kan komme i gang med ikke at gå istå”, som Peter siger.

 

Her på MICO synes vi at Peter og hans frivillige er de sejeste! Og vi er meget glade for at kunne give en hjælpende hånd med en ny hjemmeside og hosting.

 

 

 

Del denne side

IA SPROG trængte ikke bare til en ny hjemmeside, men også til en helt ny visuel identitet og en lidt skarpere strategi på de sociale medier. Det har vi hjulpet dem med!

I august 2013 overtog MICO Friluftsrådets interne IT, og 45 ansatte vendte mundvigene opad

Hvordan laver man en hjemmeside, som på én gang kan imponere skolelever, hjælpe fortravlede skolelærere OG kommunikere et af Danmarks stærkeste brands indenfor fremme af kulturelle kompetencer

Det er første gang vi på MICO konstaterer en større opdatering i Windows 10, som bliver den endelige version af Windows ifølge Microsoft.

Har du en oplader til en iPhone, Macbook eller iPad er det værd at tjekke, om den er blandt de potentielt livsfarlige opladere, som Apple har tilbagekaldt.

Vi er MICO
Vi er MICO

IA SPROG trængte ikke bare til en ny hjemmeside, men også til en helt ny visuel identitet og en lidt skarpere strategi på de sociale medier. Det har vi hjulpet dem med!

I august 2013 overtog MICO Friluftsrådets interne IT, og 45 ansatte vendte mundvigene opad

Hvordan laver man en hjemmeside, som på én gang kan imponere skolelever, hjælpe fortravlede skolelærere OG kommunikere et af Danmarks stærkeste brands indenfor fremme af kulturelle kompetencer

Det er første gang vi på MICO konstaterer en større opdatering i Windows 10, som bliver den endelige version af Windows ifølge Microsoft.

Har du en oplader til en iPhone, Macbook eller iPad er det værd at tjekke, om den er blandt de potentielt livsfarlige opladere, som Apple har tilbagekaldt.

Vi er MICO
MICO it-løsninger

MICO opstod i takt med at IBM pc'erne bredte sig til de mindre virksomheder i slutningen af 80'erne. Vi servicerer idag store organisationer og mange mindre virksomheder i mange forskellige brancher indenfor sundhed, miljø, kultur og offentlig forvaltning.

 

MICO blev i sin tid etableret med udgangspunkt i teatermiljøet. Kunst og kultursektoren ligger vores hjerte nær, og hvert år udvælger vi projekter som vi hjælper på vej.

MICO IT-løsninger
Bådehavnsgade 42
2450 København SV
3618 0900

Mit MICO